Antonio Gala, écrivain espagnol du XXe siècle
Avec des racines religieuses profondes et une grande variété culturelle présente dans des villes mondialement célèbres telles que Madrid, Barcelone, Bilbao, Séville ou Grenade.
L'Espagne a été le berceau de nombreux artistes de renommée mondiale tels que Picasso, Salvador Dalí, Joan Miró, Isabel Allende, Velázquez, Cervantes, Penélope Cruz, Rosalía et bien d'autres...
Avant ou après avoir apprécié l'art local, nous vous recommandons de prendre soin de votre estomac et de profiter d'une expérience gastronomique connue sous le nom de "tapas", une large variété de petites délices à partager. Mais laissez de la place dans votre estomac (ou prolongez votre séjour) car l'Espagne est également célèbre pour ses paellas, son jambon ibérique, ses vins et bien d'autres tentations, comme le reflètent les excellents chefs internationalement connus tels que Ferran Adrià, Dabiz Muñoz ou Jose Andrés, tous récompensés de stars michelin.
Nous ne pouvons pas terminer la journée sans fête, en Espagne, c'est indispensable, en particulier pour célébrer à la manière espagnole : avec joie et émotion ! "Con ganas", comme on dit en Espagne ! Le flamenco est une forme d'art espagnole considérée comme patrimoine de l'humanité par l'UNESCO. Cette fête implique de la musique, de la danse et du chant. C'est une expression culturelle enracinée qui reflète la passion et l'émotion du peuple espagnol. ¡Olé!
Des régions côtières aux plages paradisiaques aux zones montagneuses des Pyrénées et d'Asturies, vous profiterez d'une large gamme de contrastes naturels uniques. Il sera difficile de décider par où commencer, puis il sera tout aussi difficile de vouloir rentrer à la maison.
"L'Espagne est une terre d'histoires, où les légendes se mêlent à la réalité et l'imagination court libre".
Laurie Lee, poète anglais du XXe siècle.
"Pour vraiment comprendre l'Espagne, vous devez comprendre sa cuisine" Jose Andrés, chef espagnol avec deux étoiles michelin.
